Kosher sourdough bakery & café · WynwoodPanadería kosher de masa madre y café · Wynwood Wynwood · 295 NW 26th StWynwood · 295 NW 26th St Shop · pickup · order onlineTienda · pickup · pedidos online https://instagram.com/zakthebaker

Zak the Baker

Beloved kosher artisan bakery and café — naturally leavened sourdough, challah and pastries.Querida panadería artesanal kosher y café — masa madre de fermentación natural, challah y pastelería.

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The makerEl creador

The storyLa historia

A kosher-certified artisan bakery and all-day café in Wynwood, founded in 2010 by Zak Stern, specializing in naturally leavened sourdough and craft breads, with challah on Fridays. Closed Saturdays for Shabbat.Una panadería artesanal kosher y café de día completo en Wynwood, fundada en 2010 por Zak Stern, especializada en masa madre de fermentación natural y panes de autor, con challah los viernes. Cerrado los sábados por Shabat.

In Miami sinceEn Miami desde 2010

Known forFamosos por

What to orderQué pedir

Naturally leavened sourdoughChallah (Fridays)Jewish ryeBabka & rugelachLox toasts

Selected items — the full menu is on their own channels. Photos are the maker’s own.Algunos platos — el menú completo está en sus canales. Las fotos son del propio negocio.